高效、安全、可靠:旋轉(zhuǎn)殺菌釜為罐裝煉乳品質(zhì)保駕護(hù)航

在罐裝煉乳的生產(chǎn)過(guò)程中，殺菌工藝是確保產(chǎn)品安全性與延長(zhǎng)保質(zhì)期的核心環(huán)節(jié)。針對(duì)市場(chǎng)對(duì)食品質(zhì)量、安全及生產(chǎn)效率的嚴(yán)格要求，旋轉(zhuǎn)殺菌釜憑借其創(chuàng)新技術(shù)與卓越性能，已成為全球乳制品行業(yè)廣泛認(rèn)可的先進(jìn)解決方案。下面我們將介紹旋轉(zhuǎn)殺菌釜在罐裝煉乳殺菌中的核心優(yōu)勢(shì):

1. 均勻殺菌，確保產(chǎn)品一致性

旋轉(zhuǎn)殺菌釜通過(guò)360°勻速旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)，在殺菌過(guò)程中使罐裝煉乳受熱均勻，徹底消除傳統(tǒng)靜態(tài)殺菌可能出現(xiàn)的“冷點(diǎn)”問(wèn)題。

科學(xué)熱分布:旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)罐內(nèi)液體對(duì)流，熱量快速穿透至產(chǎn)品中心，確保殺菌溫度精準(zhǔn)達(dá)標(biāo)（差值±0.5℃）。

品質(zhì)穩(wěn)定:避免局部過(guò)熱導(dǎo)致的焦糖化或營(yíng)養(yǎng)流失，煉乳色澤、口感和粘稠度高度一致，符合消費(fèi)者對(duì)高端乳制品的期待。

2.高效節(jié)能，降低綜合成本

旋轉(zhuǎn)殺菌釜通過(guò)優(yōu)化殺菌周期，顯著提升生產(chǎn)效率與資源利用率。

縮短殺菌時(shí)間:相比靜態(tài)殺菌，旋轉(zhuǎn)模式可縮短30%以上處理時(shí)間，單批次產(chǎn)能提升20%-40%。

節(jié)能環(huán)保:精準(zhǔn)溫控系統(tǒng)減少蒸汽與水資源消耗，碳排放量降低15%-25%，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

3.全自動(dòng)化控制，滿(mǎn)足嚴(yán)苛安全標(biāo)準(zhǔn)

設(shè)備搭載智能PLC控制系統(tǒng)與數(shù)據(jù)記錄模塊，全程監(jiān)控溫度、壓力、旋轉(zhuǎn)速度等參數(shù)，確保每批次產(chǎn)品符合以下標(biāo)準(zhǔn):

FDA 21 CFR 113、EU Regulation 852/2004等歐美食品安全法規(guī);

殺菌強(qiáng)度(F0值)實(shí)時(shí)計(jì)算，數(shù)據(jù)可追溯，輕松通過(guò)SQF、BRC等國(guó)際認(rèn)證審核。

4.靈活適配，助力產(chǎn)線(xiàn)升級(jí)

多規(guī)格兼容性:可定制化設(shè)計(jì)支持不同罐型(如馬口鐵罐、鋁罐)與容量，適應(yīng)多樣化生產(chǎn)需求。

無(wú)縫集成:模塊化結(jié)構(gòu)便于與現(xiàn)有灌裝線(xiàn)、包裝線(xiàn)聯(lián)動(dòng)，最小化停產(chǎn)改造時(shí)間。

5.延長(zhǎng)保質(zhì)期，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

通過(guò)旋轉(zhuǎn)殺菌釜處理的罐裝煉乳，可以殺滅其中微生物，按照您的產(chǎn)品需求延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，同時(shí)保留天然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成分，為您的品牌贏得終端消費(fèi)者信賴(lài)。

為何選擇我們的旋轉(zhuǎn)殺菌釜?

歐洲CE認(rèn)證與美國(guó)ASME標(biāo)準(zhǔn)雙合規(guī)，確保設(shè)備安全性與耐用性;

提供本地化技術(shù)支援與備件服務(wù)，保障生產(chǎn)連續(xù)性:

成功案例覆蓋全球，合作多達(dá)48個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的乳制品市場(chǎng)，選擇旋轉(zhuǎn)殺菌釜不僅是選擇一臺(tái)設(shè)備，更是選擇食品安全、效率提升與品牌價(jià)值的全面升級(jí)。我們誠(chéng)邀您進(jìn)一步了解技術(shù)細(xì)節(jié)，并為您的企業(yè)定制專(zhuān)屬解決方案。

如需產(chǎn)品演示或測(cè)試報(bào)告，請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)!