自立袋龜苓膏殺菌鍋革新：噴淋式殺菌釜優(yōu)勢(shì)

隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，自立袋龜苓膏作為一種方便、健康的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，殺菌過(guò)程顯得尤為重要。本文將重點(diǎn)介紹自立袋龜苓膏殺菌鍋中的一個(gè)創(chuàng)新技術(shù)——噴淋式殺菌釜，并突出其優(yōu)勢(shì)。

一、噴淋式殺菌釜的工作原理

噴淋式殺菌釜是一種利用高溫高壓噴淋技術(shù)進(jìn)行食品殺菌的設(shè)備。它通過(guò)高壓噴嘴將熱水或蒸汽均勻地噴射到自立袋龜苓膏包裝上，確保每個(gè)包裝都能均勻受熱，從而達(dá)到殺菌的目的。與傳統(tǒng)的殺菌方式相比，噴淋式殺菌釜具有更高的效率和更好的殺菌效果。

二、噴淋式殺菌釜的優(yōu)勢(shì)

1. 專利換熱器：通過(guò)換熱器間接加熱、間接冷卻，蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸，殺菌后龜苓膏無(wú)需二次清潔。

2. 節(jié)能高效：噴淋式殺菌釜采用高壓噴淋技術(shù)，少量工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)設(shè)殺菌溫度，不同于純蒸汽殺菌無(wú)需排氣，節(jié)約蒸汽約30%。

3. 適應(yīng)性強(qiáng)：噴淋式殺菌釜可根據(jù)不同產(chǎn)品的殺菌需求進(jìn)行溫度和壓力的調(diào)節(jié)，適應(yīng)性強(qiáng)，能夠滿足各種產(chǎn)品的殺菌需求，效率高，省時(shí)省力。

4. 設(shè)備維護(hù)簡(jiǎn)單：噴淋式殺菌釜結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)方便。定期清潔噴嘴和管道即可保證設(shè)備的正常運(yùn)行，降低維護(hù)成本。

5. 提高產(chǎn)品保質(zhì)期：由于噴淋式殺菌釜能夠?qū)崿F(xiàn)更均勻、更徹底的殺菌效果，有助于延長(zhǎng)自立袋龜苓膏的保質(zhì)期，降低因產(chǎn)品變質(zhì)導(dǎo)致的損失。

三、結(jié)論

噴淋式殺菌釜在自立袋龜苓膏殺菌過(guò)程中具有顯著的優(yōu)勢(shì)，能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。